매달 15일에는 관세청 통계 자료가 발표된다.
HS코드 기반으로 다양한 물품 통관 상황을 알리는데 7월 15일에는 상반기 집계가 완성된다.
집계에 따르면 2023년 상반기(1~6월)까지 총 27만 070헥타르, 금액은 약 2.62억달러(262,371천달러)의 와인이 수입됐다.
분기별로 살펴보면 2023년 제1분기 134,999헥토 리ー타ー, 제2분기 135,071헥토 리ー타ー으로 시장의 감소 경향이 멈추는 기미를 보이고 있었다.
금액 기준으로는 2023년 제1분기 1.31억달러, 제2분기 1.3억달러로 금액에서도 정체하고 있다.
2022년에 비해서 물량은-16.9%, 금액은-9.4%감소하고 시장이 크게 줄어든 것으로 나타났다.
큰 통계로 보면 그냥 준 것으로 보이지만 여기에는 여러가지 복잡한 요인이 작용한다.
이 기사는 고급 와인에만 국한해서 이야기하다.
고급 와인을 특징적으로 정의하기는 어렵지만 소비자들이 매일 편의점이나 마트에서 쉽게 선택할 수 있는 포도주가 없으므로 희소성이 없으면 안 되고 매일 사서 먹기에는 가격 저항감 있는 와인으로 한다.
고급 와인에 대해서 이야기 하려면, 우선 평균 단가에 언급해야 한다.
다니는 직장의 다른 사업 부문이 가방과 관련이 있지만 회의를 할 때에는 평균 단가를 말한다.
정확히 말하면, 전체 수입 금액을 수입된 피스 수로 나눈 것이지만 의외로 현재의 상태를 설명하는 데 효과적이다.
각 재고에 대한 제품 군과 가격대별 평균 단가를 계산하고 재고 유지 기간 등을 감안하면 전체적인 예상 매출액과 영업 이익도 계산할 수 있다.
이를 토대로 와인의 평균 단가를 쉽게 보자.팬데믹 이후 평균 단가는 꾸준히 올랐지만 2019년 1편당 4.81달러에서 2023년 7.29달러로 5년 사이에 무려 51.6%나 올랐다.
2022년과 비교해도 6.47달러에서 7.29달러로 12.6%상승했다.
그럼 이런 평균 단가를 끌어올린 요인은 무엇일까?다음 표에서 설명한다.
[표 1: 전체 와인 평균 단가 비교표] 표 1을 보면 물량을 고려했을 때 칠레, 프랑스, 이탈리아, 스페인, 미국 정도의 국가들이 영향을 줄 수 있다.
여기서 칠레 와인은 단가가 오히려 떨어졌다.
프랑스만 계속 상승하고 있다.
이탈리아도 2022년을 제외하고는 계속 상승세를 보이고 있다.
미국도 상승세를 이어가고 있다.
이런 변화가 어디에 기인하는지 보자. 다음 표 2를 보자.
[표 2: 레드와인 평균 단가 비교표] 최근 점유율이 60% 아래로 떨어진 레드와인 카테고리에서 프랑스 레드, 이탈리아 레드, 미국 레드의 가격 상승이 두드러진다.
뉴질랜드 남아프리카공화국도 있지만 통계적으로 무시해도 될 만큼 소량이 수입되기 때문에 고려하지 않고 있다.
특히 프랑스의 가격 상승이 압도적인데 이는 고급 레드와인, 정확히 말하면 고급 보르도 또는 고급 피노누아르의 수입이 주를 이루고 있음을 보여준다.
그렇다면 고급 주류의 대명사인 샴페인의 동향을 표 3에서 살펴보자.
[표 3:스파클링 와인의 평균 단가 비교 표]여기서 재밌는 현상이 보이지만 샴페인의 가격은 오히려 떨어진다는 것이다.
현재 프랑스의 물량 및 금액 점유율은 각각 38.63%, 77.84%로 완전히 시장을 압도하고 있다.
이런 기준에서 샴페인의 가격이 떨어진다는 것은 그만큼 수요가 있기 때문이다.
현재 가격에 대한 주도권을 잡고 있는 것은 프랑스산 와인과 미국 와인이며 이들의 와인의 특징은 고급 와인과 대중적 인지도가 있는 와인이 집중된 나라라는 것이다.
이탈리아의 경우에도 상반기 수입이 상당히 줄었지만 이는 체질 개선 과정이라고 판단된다.
국내 소비자 눈높이에 맞추기 위해서는 더 이상 저가 와인에선 어렵지만 저가 와인의 재고 처리가 생각보다 쉽지 않기 때문이다.
현재 키는 고급 와인에 있다.
그러나 여러 도전적 요인(특히 기후 변화 때문에 물량 확보에 어려움이 있고 이는 가격 상승, 소비자의 형편에 따른 대체 주식 선호 등의 트렌드에 따른 여러가지 영향을 미칠 것이다.
집계 자료를 바탕으로 봤을 때 시장의 키가 고급 와인에 있다는 점을 지적하고 다음의 글에서는 이 상황에 대처하기 위한 방안에 대해서 본다.
문-정·휘은 칼럼니스트
시장의 열쇠, 고급와인-와인21닷컴 시장의 열쇠는 고급와인이 쥐고 있고 그 고급와인은 특정 국가에 집중돼 있다.
www.wine21.com
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